Süssünk, főzzünk valamit! Túrós zserbó
Előkészítés 30 perc Főzés 10 perc Sütés 15 perc Összesen 55 perc 327 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 12 adagban 100g-ban 7% Fehérje 42% Szénhidrát 20% Zsír piskóta 28g tojás 35 kcal 7g cukor 26 kcal 0g vanília kivonat 0 kcal 1g napraforgó olaj 6 kcal 3g dió 22 kcal 6g rétesliszt
Puha zebrapiskóta a mutatós süti tetejére fényes csokimáz kerül Rezept Zebrakuchen, Kuchen
Villával több helyen is megszurkáljuk a tésztánkat, majd letakarva 1 órát pihentetjük sütés előtt. Lassú tűzön sütjük, 175 fokon körülbelül 40-45 percig. Amikor kivettük a sütőből, megvárjuk, amíg langyosra hűl, csak akkor vonjuk be a csokimázzal. A 3 evőkanál kakaót a forró vízzel és a porcukorral alaposan.
.JPG)
Jasmine DIY Zserbó
A csokimázhoz: 15 dkg porcukor 2 ek holland kakaópor (min. 20%-os) 3 ek forró víz 2 ek olaj (semleges ízű) Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 45 perc Pihentetési idő: 1 óra Elkészítés: Az élesztőt morzsoljuk a langyos tejbe egy csipet cukorral, és pár percre tegyük félre.
Zserbó recept
Előkészítés 60 perc Főzés 30 perc Sütés 30 perc Összesen 120 perc 660 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 12 adagban 100g-ban 6% Fehérje 61% Szénhidrát 17% Zsír tészta 42g finomliszt 152 kcal 10g porcukor 40 kcal 8g méz 25 kcal 8g kacsazsír 0 kcal 5g tojás 6 kcal 6g tej 4 kcal
Pin on Desszertek Street Kitchen
A csokimáz hozzávalóit összeolvasztjuk egy lábasban, és ha nem elég sima, átszűrjük, majd leöntjük vele a tekercset. Megszórjuk durvára vágott dióval, majd ha megdermedt a csokimáz, szeleteljük. Akárcsak a klasszikus zserbó esetében, ennek a sütinek is jól áll, ha hagyjuk pihenni egy éjszakát.
Tökéletes csokimáz ⋆ zserbo.info.hu
Török Zsuzsa Számodra sincs karácsony a rétegezett csoda nélkül? A közkedvelt ünnepi desszert tésztája többféle módon készülhet, és három, négy vagy öt lapot is süthetsz belőle, de a klasszikus töltelékbe mindegyik változatnál házi baracklekvár és sok dió, a süti tetejére pedig vastag csokiréteg dukál.
Zserbó laktóz és gluténmentesen Ízvilágom
Csokimáz hidegen: 12 dkg porcukor, 1 tojás fehérje, 3 evőkanál kakaó, 2 evőkanál étolaj. Összekevered és mehet a sütire. Főzött csokimáz: 12 dkg porcukor, 3 evőkanál kakaópor, 3 evőkanál víz, 3-4 dkg vaj. Összefőzöd és kész. Gyorsan kend el, mert hamar megköt.
Az elronthatatlan csodaszépen csillogó csokimáz receptje Recept, Torta, Étel és ital
Csokimáz: 100 g margarin; 100 g kristálycukor; 2 púpos evőkanál (30 g) holland kakaópor; 2 evőkanál (40 g) tej; Recept: A tejet meglangyosítjuk és rakunk bele egy keveset a porcukorból. Belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet a zsírral összemorzsoljuk. Ha megvan, akkor hozzászitáljuk a porcukrot, belerakjuk a sót és a sütőport.
Kókuszos szelet a tésztája szinte kókuszból áll, a tetejére főzött, lágy
Hozzávalók Hozzávalók a csokoládéval készült csokimázhoz: 120 gr étcsokoládé 1 ek vaj Hozzávalók a kakaóval készült csokimázhoz: 2 evőkanál holland kakaópor 4 evőkanál cukor 3 evőkanál víz 3 dkg margarin 1 evőkanál étolaj Elkészítés A csokoládés csokimáz elkészítése:
Egyszerű Zserbó, csillogó csokimázzal Közösségi Receptek
Elkészítés: Az átszitált lisztben először a szobahőmérsékletű vajat morzsoljuk el alaposan, ezután a tasak vaníliás cukor és az élesztő következik, utána 1 csipet sóval is gazdagítsuk a tésztát. Alapos keverés után a 2 tojássárgája és a tejföl is kerüljön az edénybe, dolgozzuk össze a tésztát, majd tegyük félre pihenni 30 percre.
Mindenkinek van zserbó receptje. De olyan, hogy egyforma vastag mindegyik réteg és tökéletes
Így lesz tökéletes a csokimáz (Shutterstock) 1. Máz olvasztott csokoládéból. Tördeld darabokra a süteményreceptben megadott mennyiségű tortabevonót vagy csokoládét, majd olvaszd fel vízgőz felett. Nyílt lángra nincs szükség, mert a tej- és a fehér csokinak elég 40-45 fok, az étcsokinak 45-50 fok.
Nagyiféle zserbó omlós tészta, bőséges töltelék és csokimáz teszi ellenállhatatlanná Recipe
Csokimáz: 20 dkg tortabevonó, 2 evőkanál étolaj, 5 dkg margarin. Elkészítés: 60 dkg finomlisztben elmorzsolunk 30 dkg margarint, hozzáadunk 10 dkg kristálycukrot, 1/2 sütőport, csipet sót. 1 dl langyos tejben felfuttatunk kb. 2 dkg élesztőt pici cukorral csipet sóval.
Mézes zserbó (mézes krémes) Receptletöltés
Elkészítés. Ha olyan süteményt sütünk, aminek a tetejét be kell vonni csokival, íme a legegyszerűbb módszer. Az elkészült tortát, süteményt vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kicsit lehűlni. A sütő ajtaját csukjuk vissza, hogy tartsa meg a meleget. Közben az étcsokoládét vagy tortabevonót lereszüljük, vagy nagyon.
Zserbó szelet
Amíg hűl, elkészítjük a mázat. A kakaóport a cukorral és kb. 3-4 evőkanál vízzel a tűzön megolvasztjuk, sűrűsödésig kevergetjük. A tűzről levéve belekeverjük a vajat, majd ha már hűlt egy kicsit, a tojásfehérjét is belekeverjük. Rákenjük a zserbó tetejére, és hűtőszekrénybe tesszük.
Puha zebrapiskóta a mutatós süti tetejére fényes csokimáz kerül Recipe Food, Desserts, Cooking
Így készül a csokimáz kakaóporból! A csokimázhoz felforrósítunk egy kevés vizet, az sem baj, ha felforr. Egy tálba kimérünk három evőkanál cukrozatlan kakaóport, majd hozzáadunk három evőkanál porcukrot és egy evőkanál olajat. Az olajtól lesz szép fényes a csokimáz. Amint felforrósodott a víz levesszük a tűzről.
Zserbó szelet videó recept 1 Női Net Portál magazin
Az élesztős tejet öntsd a liszthez, és a tojások sárgájával, valamint a szódabikarbónával és egy csipet sóval keverd össze, és gyúrd tésztává, majd hagyd állni egy órát a hűtőben. A zserbó töltelékéhez a diót keverd össze a lekvárral és a cukorral. A tésztát oszd három részre, és egyenként nyújtsd őket.